VITAMINI I MINERALI U SVAKODNEVNOJ ISHRANI ČOVEKA – Genadij Petrovič Malahov

Sadržaj:

VITAMINI I MINERALI U SVAKODNEVNOJ ISHRANI ČOVEKA – Genadij Petrovič Malahov

Reč autora:

Najkvalitetnije u hrani je potencijal životne energije, koji ona može predati organizmu. Glavni nosioci životnog potencijala u hrani su fermenti (latinski, fermentare – „izazivati vrenje“), ili enzimi (grčki, en – „unutra“, zyme – „kiseljenje“).

Prema definicijama iz Velike medicinske enciklopedije, to su „specifični katalizatori belančevinaste prirode, koje proizvode ćelije i tkiva živih organizama i sposobni su da više puta ubrzavaju hemijske reakcije, ne ulazeći u sastav krajnjih produkata reakcije. Prema tome, fermenti spadaju u biokatalizatore, čije je zajedničko svojstvo sposobnost da menjaju brzinu hemijskih procesa, svojstvenih živom organizmu.

Fermentne reakcije razlikuju se od običnih katalitičkih reakcija po tome, što one imaju temperaturni optimum, optimum reakcije sredine i specifičniji su“.

U ovoj knjizi potrudio sam se da odgovorim na sledeća pitanja:
• Šta je najkvalitetnije u hrani?
• Odakle se to može dobiti?
• Kako s maksimalnom koristi upotrebljavati hranu?

Ubeđen sa da će moja knjiga pomoći svakom čoveku da počne da se bavi samoozdravljenjem. Međutim, ako se radi toga, napor učini samo na polju zdrave ishrane, a da se pritom nastavi sa starim greškama, povlađivanjem svojim ukusima i navikama, tada je takvo ozdravljenje pogrešno po svojoj suštini. Proviđenje u svakom slučaju neće zaboraviti da tom čoveku očita dostojnu lekciju.

VITAMINI I MINERALI U SVAKODNEVNOJ ISHRANI ČOVEKA – Genadij Petrovič Malahov

Pogledajte i našu stranicu online knjižara Vesela knjiga Valjevo na Facebook strani.