PRIRUČNIK ZA BRANJE JESTIVIH I LEKOVITIH GLJIVA – Ibrahim Hadžić

Sadržaj:

PRIRUČNIK ZA BRANJE JESTIVIH I LEKOVITIH GLJIVA – Ibrahim Hadžić

Priručnik za branje jestivih i lekovitih gljiva ima višestruki zanačaj za sve one koji se na bilo koji način interesuju za carstvo gljiva. Formatom i sadržajem ovaj priručnik je pogodan i za nošenje u džepu gde na otvorenom tj.terenu možete gljivu iz prirode uporediti sa slikom iz knjige i opisom ukoliko imate neku dilemu da li je jestiva ili ne, kada je treba obrati I drugi detalji vezani za nju.

Knjiga obuhvata poglavlja kroz koja se čitalac upoznaje sa: karakteristikama gljiva kao posebnim carstvom u klasifikaciji živog sveta; njihovim osnovnim morfološkim karakteristikama; načinom razmnožavanja; korišćenjem gljiva u ishrani, farmaciji, medicini, biotehnološkim procesima učešćem u biodegradaciji.Gljive nisu ni biljke, ni zivotinje, one pripadaju svom zasebnom carstvu, carstvu Fungi.

Njihova uloga je da rastu, zive, obavljaju svoju funkciju u prirodi.A naše da se prema njima ophodimo da im zapamtimo izgled, osnovne osobine, naučimo naučno ili narodno ime. Namena ovog priručnika je da nam u tome pomogne.
Ibrahim Hadžić nije samo veliki pesnik, već i posvećeni istraživač prirode, pogotovo gljiva i noćnih leptira. Objavio je sedam knjiga o gljivama (dve u koautorstvu sa prof. dr Jelenom Vukojević, šefom mikološkog kabineta Biološkog fakulteta u Beogradu). Kao što je Hadžić sam rekao u jednom intervjuu: “Ja sam zatočenik prirode. Gljive su mi posebna pasija. U njima ima nečega obavezujućeg – posvećenja do maksimuma. Sa njima se ne smemo igrati i šaliti. Prvo pitanje koje čovek postavi sebi: šta sam ja ovo ubrao ili šta sam ja ovo našao, je početak ozbiljnog interesovanja i izučavanja objekata iz prirode. Gljive izučavam skoro tri decenije”.

PRIRUČNIK ZA BRANJE JESTIVIH I LEKOVITIH GLJIVA – Ibrahim Hadžić

Pogledajte i našu stranicu online knjižara Vesela knjiga Valjevo na Facebook strani.