veselaknjiga
Kategorija: Proizvodi » 32. Kuvari » VELIKI MAKROBIOTIČKI KUVAR – Dr Nada Jokić Stefanović, Violeta Ilić

VELIKI MAKROBIOTIČKI KUVAR – Dr Nada Jokić Stefanović, Violeta Ilić

Br. strana: 200
Povez: Mek
Format: 14×20 cm, latinica

Cena: 800,00 RSD
(Popust: 19 %)
Cena na sajtu:
650,00 RSDUšteda: 150,00 RSD
*Troškovi isporuke nisu uključeni u cenu

Sadržaj:

VELIKI MAKROBIOTIČKI KUVAR – Dr Nada Jokić Stefanović, Violeta Ilić

Makrobiotički način ishrane je stara zen veština kojom se postiže dug i zdrav život. Makrobiotika je celovit način ishrane što znači da ona uzima u obzir delovanje hrane na celokupni organizam – na njegovo fizičko, mentalno i emocionalno stanje, a ta su stanja međusobno povezana.

Zdravo kuvanje, sa zdravim namirnicama i zdravim tehnikama dobro je samo ukoliko kuvate sa radošću i slobodom istraživanja. Poenta je da se za kuvanje biraju jednostavni, prirodni sastojci i da se od njih prave zdrava, izbalansirana jela. Ključ zdrave ishrane je raznovrsnost. Raznolikost osnovnih namirnica: integralne žitarice, mahunarkke i proizvodi od mahunarki kao i svo sezonsko voće i povrće sa kopna i mora

Za makrobiotiku se može reći da je najbliža tradicionalnom načinu ishrane. Tradiconalno – bilo mediteranskom, irskom, poljskom, jevrejskom, indijskom – zato što poštuje osnovno načelo tradicionalne ishrane: čovek je neraskidivo povezan sa svojim okruženjem, svojom okolinom i treba sa njom da živi u harmoniji.

U sadašnjoj fazi razvoja proučavanje makrobiotike je prvenstveno usredsređeno na načine kojima pripada, delovanjem putem hrane, dovodi do promena u organizmu.

Sadržaj knjige:

  • Uvod
  • Definicija makrobiotike
  • Izbor hrane za makrobiotičku ishranu
  • Makrobiotički kuvar – priprema za kuvanje
  • Integralne žitarice
  • Mahunarke
  • Supe i čorbe
  • Povrće
  • Salate
  • Turšije
  • Riba
  • Hleb, peciva i testa
  • Deserti
  • Pića
  • Dodaci u makrobiotičkoj ishrani (sosovi, namazi, prelivi, garnirunzi)
  • Hrana kao lek

VELIKI MAKROBIOTIČKI KUVAR – Dr Nada Jokić Stefanović, Violeta Ilić

Pogledajte i našu stranicu online knjižara Vesela knjiga Valjevo na Facebook strani.

Veliki kuvari:

Pogledali ste...

Recenzije

Još nema komentara.

Budite prvi koji će napisati recenziju “VELIKI MAKROBIOTIČKI KUVAR – Dr Nada Jokić Stefanović, Violeta Ilić”

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Nije dozvoljeno kopiranje sadržaja

Online knjižara Vesela knjiga

Copyright 2020 © Sva prava zadržana

0
Besplatna isporuka
Besplatna isporuka za porudžbine
iznad 4500.00 dinara