veselaknjiga
Kategorija: Proizvodi » 31. Priručnici, poljoprivreda, pčelarstvo » JABUKA I KRUŠKA – Dušan Savković

JABUKA I KRUŠKA – Dušan Savković

Br. strana: 112, kolor slike
Povez:
Mek
Format:
17×24 cm, latinica

 

Cena: 850,00 RSD
(Popust: 12 %)
Cena na sajtu:
750,00 RSDUšteda: 100,00 RSD
*Troškovi isporuke nisu uključeni u cenu

Sadržaj:

JABUKA I KRUŠKA – Dušan Savković

Ova knjiga je praktični priručnik koji nas na praktičan i jednostavan način upućuje o postupcima pri uzgoju jabuka, krušaka i japanskih jabuka. Opisane su sve posebnosti povezane sa savremenim uzgojem, razmnožavanjem i održavanjem zasada, zaštitom od bolesti i štetnika kao i branjem i preradom jabuka i krušaka.

Posebno su detaljno opisani postupci kalemljenja jabuka i krušaka.

Svakako treba istaći i sadržaje koji se tiču destilacije rakije od jabuke i kruške.

Korišćenjem ovog praktičnog priručnika moguće je uspešno i savremeno uzgajati jabuke i kruške u voćnjaku ili na plantažama.

Sadržaj knjige:

JABUKA

U Srbiji jabuka se gaji na preko 14 000 ha što u ekstenzivnim što u intenzivnim zasadima sa godišnjom proizvodnjom od oko 550-600.000 t. Najvećim delom ova proizvodnja završava na prostorima Ruske federacije, manjim delom u Evropskoj uniji a deo proizvodnje svakako završava i na domaćem tržištu. Potrošnja jabuke kod nas po glavi stanovnika je izuzetno niska u poređenju sa nekim evropskim zemljama.

  • Sorte jabuke
  • Razmnožavanje i oplodnja jabuka
  • Gajenje jabuke
  • Gajenje jabuka
  • Održavanje zasada jabuka
  • Berba i skladištenje jabuka
  • Svojstva, prerada i proizvodi od jabuke

II deo: KRUŠKA

Kruške pripadaju porodici ruža (Rosaceae) i srodne su jabukama i dunjama. S obzirom na to da postoji oko hiljadu sorti, razlikujemo ih po veličini, obliku, boji, ukusu kao i dužini skladištenja. Dobar su izvor dijetalnih vlakana koja lekovito deluju najpre na zdravlje sistema za varenje, a zatim i kardiovaskularnog sistema.

Gaje se na plantažama, u vrtovima i voćnjacima, a u divljem obliku rastu u šumama

 

  • Sorte krušaka
  • Razmnožavanje i oplodnja krušaka
  • Gajenje krušaka
  • Održavanje zasada kruške
  • Berba i skladištenje kruške
  • Svojstva, prerada i proizvodi od kruške (jestivost i lekovitost)

III deo: POSTUPAK PRIPREMANJA RAKIJE

POSTUPAK pripremanja rakije (rakija jabukovača, kruškovača), uređaji i oprema za pečenje(destilaciju)rakije, čišćenje uređaja

IV deo: KOROVNE BILJNE VRSTE U VOĆNJAKU

  • Pirevina; Palamida; Popovac; Zubača; Kupina; Muhar; Sirak divlji; Mišljakinja

JABUKA I KRUŠKA – Dušan Savković

Pogledajte i našu stranicu online knjižara Vesela knjiga Valjevo na Facebook strani.

Pogledali ste...

Recenzije

Još nema komentara.

Budite prvi koji će napisati recenziju “JABUKA I KRUŠKA – Dušan Savković”

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

Nije dozvoljeno kopiranje sadržaja

Online knjižara Vesela knjiga

Copyright 2020 © Sva prava zadržana

0
Besplatna isporuka
Besplatna isporuka za porudžbine
iznad 4500.00 dinara