ISHRANA U PRIRODI – Borivoj Vračarić

Sadržaj:

ISHRANA U PRIRODI – Borivoj Vračarić

Mnogi ne znaju koje su biljke i životinje jestive, kakva im je hranljiva vrednost, gde se mogu naći i na kojinačin upotrebiti za ishranu. Grupa autora koji su detaljno i temeljno priredili ovu knjigu enciklopediskog tipa ( autori : Dr Borivoj Vračarić /professor-general major/, Josip Baklić / biology/, Dušan Čolić / naučni savetnik/, Vojteh Linther/ biology/, Milenko Uvalin, Dragoš Stevanović, dr. Radomir Rajšić) imali su za  Naš cilj  da ovom knjigom pruže podatke ljubiteljima prirode i svima koji se mogu naći u situaciji da potraže izvore hrane u divljoj prirodi.
Preduslov za ovakav način ishrane ne leži samo upozitivnoj motivaciji, nego isto toliko, u dobrom poznavanju prirode.Priroda je puna blagodeti ali i pretnji. Sve zavisi u kolikoj merivladamo naučnim saznanjima o njoj. Upravo takvom cilju treba daposluži ova knjiga. U njoj su, na način dostupan prosečno obrazovanom čoveku, data sva praktična uputstva o ishrani uprirodi.
Iz sadržaja knjige:

• Uvod
• Jestivo divlje bilje
• Otrovne ili štetne biljke
• Pečurke ( Gljive)-jestive, otrovne , mere kojima se sprečava trovanje gljivama
• Jestive divlje životinje ( slatkovodne ribe, jestive morske životinje, otrovne morske životinje, improvizovana sredstav za lov morskih životinja, ptice, divljač, ostale životinjske vrste, lov ptica i divljači improvizovanim sredstvima)
• Pripremanje jela ( Začini-začinsko bilje, pripremanje: Čorbi, variva od povrća, jela od gljiva, pripremanje jela od nkih divljih bilja priobalskog područja, jela od ribe, jela od vodozemaca, gmizavaca I insekta, pripremanje jela od : glodara, ptica, divljači, najjednostavniji način pripremanje jela od mesa, pripremanje pogače, hleba) , pripremanje čajeva I vitaminskih napitaka.
• Prva pomoć pri trovanju divljim biljkama i životinjama
• Snabdevanje vodom
• Pripremanje vatre I ognjišta ( ložišta), sušnice
• Improvizovani smeštaj u prirodi
• Tabelarni pregled

ISHRANA U PRIRODI – Borivoj Vračarić

Pogledajte i našu stranicu online knjižara Vesela knjiga Valjevo na Facebook strani.