NOVI SRPSKI I INTERNACIONALNI KUVAR – Nataša Bogdanoska
kliknite na sliku za 3D listanje odlomka knjige
Br strana : 671, kolorne slike
Povez : Tvrd, prošiveno
Format : 21×30 cm, ćirilica
Izdanje : kraj 2016 godina
6.750,00 RSDUšteda: 1.500,00 RSD
Poručite brzo i lako: E-MAIL naručivanje
VIBER naručivanje WHATSAP naručivanje MESSENGER naručivanje
Poručite brzo i lako: Pozovite nas SMS naručivanje E-MAIL naručivanje
VIBER naručivanje WHATSAP naručivanje MESSENGER naručivanje
Sadržaj:
NOVI SRPSKI I INTERNACIONALNI KUVAR – Nataša Bogdanoska
Novi srpski tradicionalni kuvar je nastao iz potrebe da se sačuvaju naši tradicionalni recepti i dopune receptima internacionalne kuhinje.
U moru kuvara koji se danas mogu naći u knjižarama ovaj kuvar se izdvaja po svom sadržaju ( sa 21 poglavljem), odnosno po vrsti jela čije recepte nudi. To su tradicionalni srpski i recepti koji su se odomaćili u našoj kuhinji i specijaliteti podeljeni u poglavla počev od testa i testenina do dijeta tj. Dijetalnih jela.
U kuvaru je uvrešteno i jela iz drugih krajeva i kultura koje toliko često spremamo da su se potpuno odomaćili u našoj kuhinji i našim krajevima.
Ovo, novo i dopunjeno izdanje u odnosu na prvo donosi jednu lepu i korisnu dopunu – poglavljem o ishrani i zdravlju, koje je na 160 strana donosi principe ishrane I recepte jela prilagođene ishrani bolesnika, ali is vih onih koji preventivno brinu o svom zdravlju.
U kuvaru je i naglašeno poreklo jela i da li je jelo posno ili mrsno. Treba napomenuti da ovaj kuvar sa svojim receptima (koji imaju gramažu određenog sastojka) sve prilagođeno našem podneblju i sastojci za određeni recept može se kupitui u prodavnici ili prodavnici zdrave hrane.
Sadržaj kuvara:
- Testa i testenine
- Predjela
- Salate
- Supe I čorbe
- Jela od povrća
- Jela od mesa
- Jela od ribe
- Začini
- Variva, sosovi i umaci
- Totre I kolači
- Napici
- O kuvanju
- O hrani
DODATAK ( Novi, dopunjeni deo )
- Zdrava ishrana
- Uloga I značaj ishrane
- Hrana za bebe
- Ishrana za sportiste
- Ishrana dijabetičara
- Ishrana za srčane bolesnike
- Zdrava ishrana
- Vegeterijanska ishrana
- Dijete
- O celulitu, koži, kosi
Gostoprimstvo je jedna od odlika srpske nacije. Običaj da se gosti ljubazno dočekuju i posluže, deo je naše tradicije koja se poštuje i u najsavremenijim porodicama. Ovo se odnosi na primanje i posluživanje ne samo pojedinačnih gostiju već i onih na gozbama koji imaju desetine, pa i stotine zvanica, kao što je to slučaj sa našim čuvenim svadbama. Retko se gde u svetu priređuju tako spontani u veselju i bogati u jelu i piću, zajednički obedi, uz obaveznu muziku, igru i pesmu, kao što je to u našim krajevima. Tradicionalni su zajednički dočeci Nove godine, gozbe prilikom prvih rođendana, odlazak u vojsku i već pomenutih ženidbi i udaja.
NOVI SRPSKI I INTERNACIONALNI KUVAR – Nataša Bogdanoska
Pogledajte i našu stranicu online knjižara Vesela knjiga Valjevo na Facebook strani.
Recenzije
Još nema komentara.