NAŠE GLJIVE- Milenko Martić

br.strana: 245, sa kolornim stranicama fotografija vrsta gljiva

povez: tvrd, prošiveno

format: 12,5x17 cm

 

Pogled u knjigu:  Prelistaj: List 1

                                        Prelistaj: List 2

  

Cena: 830,00 din - TRENUTNO RASPRODAT TIRAŽ !

 

Sadržaj:

Knjiga Naše Gljive autora Milenka Martića- 4 izmenjeno izdanje, sadrži poglavlja u okviru kojih obuhvata:
- Gljive naših krajeva koje najčešće susrećemo, verno fotografisane, propraćene kvalitetnim tekstom opisa, periodom rasta i ocenom kvaliteta gljiva u ishrani:
- Gljive u domaćoj ishrani
- Gljive u inostranoj kuhinji.

U prvom delu “Naše gljive” dat je pregled 782 vrste gljiva: jestivih, nejestivih, otrovnih i smrtno otrovnih.
Pregled sadrži najčešće upotrebljavan naziv gljive sa kratkim, preciznim karakteristikama koje čine opis raspoznavanja.

Autor je vernom i kvalitetnom fotografijom prikazao svoja dugogodišnja istraživanja u ovoj oblasti i kao ogroman doprinos o brojnim vrstama gljiva, koje se mogu evidentirati u našem okruženju.
Drugi deo „spremanje gljiva” sadrži poglavlja obrade gljiva u domaćoj i inostranoj kuhinji sa proverenim kulinarskim iskustvima prema vrstama gljiva. Recepti u kratkim crtama – opisima, daju mogućnost izbora čitaocu da od najjednostavnijih do pravih specijaliteta napravi adekvatan izbor.

    Naslovi iz iste oblasti:

  PRIRUČNIK ZA BRANJE JESTIVIH I LEKOVITIH GLJIVA- Ibrahim Hadžić

Google maps

Vesela knjiga na FB

Kontakt

Adresa: Dr. Pantića br. 156
14000 Valjevo, Srbija
Tel: 064/ 120 63 98
Viber: 065/220 63 98
Email: Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.
Web:
www.veselaknjiga.com